Ингредиенты:

— говядина (мякоть) — 300 г;
— свинина (мякоть) — 300 г;
— курица (филе) — 300 г;
— грибы — 200 г;
— сыр твердый — 100 г;
— сливочное масло — 2 ст.л.;
— репчатый лук — 1 шт.;
— соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы очистить и обжарить.
2. Отдельно обжарить лук, нарезанный кольцами или полукольцами.
3. Мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле до золотистости.
4. На фольгу уложить слоями говядину, затем грибы, свинину, лук и курицу. Сверху посыпать тертым сыром. Фольгу завернуть и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Запекать 20-30 минут.
6. Подавать мясо горячим, в фольге, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Настоящие казахские манты!
Часть 2 - "Лодочка" баклажанная!
...
Часть 83 - Домашние рафаэлки от Сдадкого десерта
Часть 84 - Картошка-кебаб
Часть 85 - Много мяса не бывает. Рецепт на эту тему...